파주 교하 돼지갈비 - 고향갈비

오늘은 파주 교하에서 먹을만한 돼지갈비 집을 소개할까 합니다.

파주에 놀러올 때 한번 들르셔도 될 것 같습니다.

여기는 갈비를 굽기 전에 초벌구이로 먼저 해주는데요.

주문 받으면서 매운 갈비찜을 먹을지 물어봅니다.

 

아예 간판 아래쪽에 매운 갈비찜을 해준다고 못 박았군요.

 

상추와 함께 싱싱한 깻잎도 간장 양념과 함께 줍니다.

 

계란찜입니다. 요새 달걀값이 굉장히 비싼데 그래도 맛있게 만들어 주셨네요.

 

초벌구이되어 나온 갈비입니다.

어느 정도 구워서 나오기 때문에

태워먹을 걱정이 조금 덜합니다.

갈비 옆에 뭐가 보이시죠?

돼지껍데기입니다.

술안주로 먹었던 기억이 20대 초반이었던 것 같습니다.

확실히 다른 돼지갈비 집과는 색다르지요?

 

여자 사장님도 친절하시고,

방 안에 단체 손님을 위한 자리도 마련되어 있습니다.

한 8명 정도일까요?

방 전체를 쓴다면

최대 6테이블이었던 것 같습니다.

총 24명이네요.

 

주차공간은 그리 넓지 않으니, 주변 건물 근처에 잘 찾아서 대야 될 것 같습니다.