내가 좋아하는 맥주는 어떤 종류의 맥주일까?

 

신이 우리에게 두가지 선물을 주었다는 사실을 알고 계시나요?

바로 치킨과 맥주입니다.

치킨은 우리가 후라이드와 양념 혹은 구운 치킨으로 구분을 하곤 합니다.

 

그렇다면 맥주는 어떤 종류가 있을까요?

 

먼저 페일에일이 있습니다.

영국에서 처음으로 제조한 방식으로

밝은 색감에 쓴 맛이 특징입니다. 향이 풍부하다고 합니다.

제품으로는 듀벨,강서,레페 블론드, 몬티스 포인터스 페일에일이 있습니다.

 

두번째로 스타우트입니다.

까맣게 볶은 맥아를 사용한 에일판 흑맥주로 도수가 조금 높은 경향이 있습니다.

익히 잘 알려진 유명한 기네스, 해리스 스타우트, 슈퍼 복 스타우트, 팍세 스타우트 등이 있습니다.

 

세번째로 바이젠입니다.

밀맥주으로 잘 알려진 종류로 특유의 부드러운 거품과 과일향이 특징입니다.

가장 유명한 파울라너 헤페바이스, 바이엔슈테판 헤페바이스비어, 크롬바커 바이젠, 체링거 헤페바이젠이 있습니다.

 

네번째로 페일라거입니다.

밝은 황금색을 띄면서 탄산이 강하고 그에 따라 청량감이 높아 깔끔한 맛을 냅니다.

하이네켄, 크로넨버그1664, 코로나 엑스트라, 에스트렐라 담이 있습니다.

 

다섯번째로 필스너입니다.

밝은 황금빛의 맥주로 홉의 독특한 맛과 상큼함이 특징입니다.

도수가 3~4%로 낮아 여성들이 선호합니다.

터키 맥주인 에페스, 필스너 우르켈, 산토리 프리미엄 몰츠, 벡스 등이 있습니다.

 

마지막으로 둥켈입니다.

 

라거판 흑맥주로 알려진 둥켈은 고소한 맛, 은은한 향,

그리고 스타우트보다 쓴 맛이 적은 것이 특징입니다.

벡스 다크, 하이네켄 다크, 에딩거 둥켈, 바이엔슈테판 헤페바이스비어 둥켈이 있습니다.

 

오늘은 오랜만에 집에서 치맥 어떠신가요?