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돼지갈비 좋아하시나요?
저는 좋아합니다. 그래서 종종 돼지갈비를 먹는데요. 많이 먹다보니 본드로 붙여서 먹는 돼지갈비를 대부분 먹는 것 같습니다.
강릉 남산초등학교 근처에 있는 사계절 돼지사냥에서는 본드가 없더라구요.
얼핏 사장님 말씀 들어보니, 매일매일 새벽에 돼지20마리를 직접 고르고 골라서 갈비 40개를 공수해 오신다고 합니다.
그래서 수량도 많지 않습니다. 다 팔리면 그것으로 끝이더라구요.
몇 달전에는 냉면도 개시해서 일반 음식점 수준에서 돼지갈비 전문점 수준의 돼지갈비 코스(?)를 즐길 수 있게 되었습니다.
본드가 붙은 돼지갈비가 아닌 진짜 돼지갈비를 드시고 싶은 분들은 한번 다녀오시는 것도 좋다고 생각합니다.
전화번호는 사진에 적힌바와 같이 646-3488 번입니다. 사장님 부부께서 운영하시니 미리 연락 후 오시는게 좋을 것 같습니다.
남산초등학교 아래 월드마트 바로 옆집입니다.
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